食品包装用纸国家标准模糊企业奈何不钻空子食品包装用纸-【新闻】

食品包装用纸国家标准模糊 企业奈何不钻空子_食品包装用纸

Foodjx导读：我国《食品包装用原纸卫生标准》（GB11680-89）明确规定了直接接触食品的原纸中铅、砷、荧光性物质、脱色试验、大肠菌群和致病菌等项目的卫生指标，并制定了配套的检测方法标准《食品包装用原纸卫生标准的分析方法》（GB/T5009.78-2003）。食品包装外层材料不适用于《食品包装用原纸卫生标准》（GB11680-89）。 食品包装外层中致癌物荧光物普遍超标，国际食品包装协会近日发布调查报告指出国内食品行业集体违规。对此，涉事企业纷纷表示产品符合国家相关标准，而中国食品科学技术学会面制品分会也出面力挺企业，称包装安全无隐患。国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮表示，主要原因在于现有国标较模糊，导致企业钻空子。 董金狮告诉记者，目前的《食品包装用原纸卫生标准》为1989年制定的GB11680-1989号标准。该标准对包装用纸的定义模糊，并没有将纸制品分内层与外层用纸，未明确指出双层结构的方便面桶、奶茶杯等热食、热饮纸质包装标准。 因此，很多生产企业就可能利用检测方法和国家标准的漏洞，使用再生纸为原料进行生产，但只对制品内层检测，却得出整体检测合格的现象。 董金狮称，方便面桶、奶茶杯外层包装之所以荧光物超标，很有可能是使用了非食品级用纸、甚至是废纸。董金狮表示，食品用纸制品是一个整体，因此，国家相关部门应明确对双层纸质包装的要求，对其有害物含量、卫生指标均作出明确规定。

(来源：食品网)

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