乳化剂厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
乳化剂厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

寒冷的冬季什么体质不能吃羊肉360常识网-【新闻】

发布时间:2021-04-29 17:53:54 阅读: 来源:乳化剂厂家

吃羊肉,是我国的一个传统习俗。在寒冷的冬季,很多人都喜欢喝美味的羊肉汤来取暖,尤其是生活在草原的人们。这是一种非常健康的养生方式,需要我们引起重视。那么,寒冷的冬季什么体质不能吃羊肉呢?下面便一起来看这篇文章了解一下,哪些体质的人不适合吃羊肉吧。

热性体质、炎性患者慎食羊肉

专家介绍,羊肉肉质细嫩,味道鲜美,富含营养价值,每百克羊肉含蛋白质13.3克,脂肪34.6克,碳水化合物0.7克,钙11毫克,磷129毫克,铁2毫克,还含有维生素B族、维生素A、烟酸等重要成分。羊肉性温、味甘,具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌健力、抵御风寒之功效,堪称是冬季进补及补阳的上品。羊肉的食疗作用包括温补脾胃,可用于脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;温补肝肾,适用于肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症;补血温经,用于产后血虚和经寒所致的下腹冷痛。

那么,羊肉怎样吃才能发挥出最佳的食疗效果呢?

专家指出,羊肉易消化,无论是涮、清炖还是红烧或烤制,味皆鲜香。但吃羊肉讲究科学合理,并非人人适宜。因为人们体质个体差异较大,如性别、年龄及营养状况等不同,还有每人健康优劣的差别。这就提示人们在涮羊肉时,除满足口感外,更关键的是要根据自身情况决定怎么吃?吃多少?应该说身体较瘦、怕冷、体质较虚弱的人更适合吃羊肉;而热性体质的人,如肥胖、高脂血症以及肥胖伴高血压、高血脂、高尿酸血症等人群则要限制食用。如患有急性炎症、外感发热、热病初愈、皮肤疮疡、疖肿等症,也要忌食羊肉。若为平素体壮、口渴喜饮、大便秘结者,也应少食羊肉,以免助热伤津。

涮肉须搭配蔬菜

同时,在涮羊肉时一定要搭配其他食物,这样对健康才有利。老梁更建议,食用火锅应搭配白菜、红薯、生菜、茼蒿、香菜、菠菜、海带、冻豆腐等食物,主要调料有酱油、芝麻酱、卤虾油、香油,韭菜花、腐乳、辣椒油、料酒和醋等。还可加上香菜末、葱丝、雪里红末、糖蒜,分别装入小碗内。火锅汤可用鸡汤、肉汤或口蘑汤。调料根据个人口味随意选择,肉片蘸食。还应提醒的是,通常健康成人每次以每人100~150克羊肉为宜,每周吃2~3次,多食则易生热,不宜在夏秋进补食用。

以上便是关于什么体质不能吃羊肉的介绍。羊肉虽然美味,但是它的饮食禁忌还是需要引起我们注意的。因为很多食物是相生相克的,多一些对羊肉饮食禁忌的了解,可以有效保证我们的自身健康,对我们来说是百益而无一害的。

出翔

濠江网

雪人出装

滚雪球什么意思

相关阅读