食品安全问题需要全社会共同努力-【新闻】青叶苎麻

食品安全问题需要全社会共同努力

中国人民大学23日发布2015年中国发展信心调查结果。受访者生活中最担心的问题前三位分别是食品安全(14.5%)、看病(12.8%)和孩子上学(11.9%)。而去年排在前三位的是看病、住房、食品安全。(中国新闻网)

食品安全排在了受访者生活中最担心的问题首位，体现了国人对“舌尖”上的安全的担忧程度，人民对食品安全比过去都有更高的要求，不仅要吃饱喝好还要吃出营养，吃出质量，吃出健康。近期，食品安全的恶性事件频频出现在各大网站报刊中，“地沟油”案、“瘦肉精”事件、“染色馒头”、假冒牛羊肉卷案等等接踵而来，令人触目惊心，食品安全事件，给人们带来了极大危害，也拷问着社会底线。现在是吃动物食品怕含激素，吃植物食品怕有毒素，吃饮料食品怕掺色素，给孩子吃奶粉怕是毒奶粉，吃什么都觉得不安全了，但又不得不吃，于是就导致许多人宁愿花高价去买国外产品。想想也能理解，现在高血压病、冠心病、糖尿病，甚至肿瘤这些所谓的“老年病”越来越多地发生在年轻人身上，老年病的“年轻化”趋势也越来越明显，不得不说，食品安全问题是原因之一。 如何从根本上减少甚至杜绝食品安全事件，一是是厘清政府部门职能，规避职责不清、管理重叠和管理缺位、越位等问题；二是加强和完善食品安全法律体系；三是加强对食品质量的安全监管；四是加强食品安全教育，弘扬道德诚信。只有这样，才能真正解决好食品安全问题。

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