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【消息】药酒怎么保存药酒注意低温避光保存

发布时间:2021-01-03 01:10:45 阅读: 来源:乳化剂厂家

很多家庭都会自制药酒,但是药酒的保存却成了一个问题,部分“小白”可能会发现自己制作的药酒竟然变质了,这可能就是后期保存坏境的不合适了,那药酒怎么保存呢?

药酒的保存方式1:密封

药酒一定要密封保存,防止酒精挥发,也防止细菌滋生。酒瓶要用密螺纹的盖子,或是用磨砂塞子。对于用坛子泡药酒,则要对坛子进行泥封,开封后,则要用密封膜封口。

对于那些不需要滤出药渣的药酒,平时取用后,要注意加酒,保持药材泡在酒里,否则,药材容易腐烂或是粥化,影响药酒味道和品质。

药酒的保存方式2:避光

一些需要避光的药材泡制的药酒,需要用不透光的坛子或是瓶子等容器保存。如果是用玻璃瓶或是玻璃罐等透明容器保存,则要把药酒保存在暗室处,避免阳光直射。

药酒的保存方式2:合适温度

药酒的质量和保质期受储存环境温度影响比较大,环境的温差大会导致药酒加速变质,因此,药酒要存放在温度比较稳定的环境里,避免环境温度频繁剧烈变动,温度不能偏低也不能过高。

12 很多家庭都会自制药酒,但是药酒的保存却成了一个问题,部分“小白”可能会发现自己制作的药酒竟然变质了,这可能就是后期保存坏境的不合适了,那药酒怎么保存呢?

大量药酒的保存方式

大量的药酒应该存放在专门的储藏室里,以保证存放环境的湿度,一般存放环境的湿度在80%-90%。太干燥的环境,如果是坛子存放,则药酒容易渗出来;太潮湿,容易滋生霉菌,导致容器外部霉斑,以后取酒容易受到污染。少量的药酒可以存放在湿度稳定的箱子或是柜子里。

药酒保存注意防火

大部分药酒,是用高度酒泡制的,这些药酒由于酒精含量高,能点燃,即便是普通白酒如40°左右的白酒,也一样具有燃烧的性质,因此,存储的时候需要格外注意防火,防止被引燃或是引爆。

药酒能保存多久

用中药泡酒如果采取低温保存,如将药酒放于地下可保存几年或十几年,对药物的效果没有影响,也不会产生毒性。不过如果贮存于高温环境或渗透了水分,是会造成药物变质、变性的。建议要做好药酒的密封和环境的处理,才能长时间保存且可更好的发挥药物效用。

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