【资讯】山东凯盛市场一周市场价格分析毛糯米椴
发布时间:2020-11-04 08:57:04
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来源:乳化剂厂家
山东凯盛市场:一周市场价格分析
核心提示:山东金乡县凯盛国际农产品物流园信息统计服务中心(11月20日—11月26日)对22种蔬菜进行监测显示, 本周蔬菜平均价格为2.55元/公斤, 与上周蔬菜平均价格 山东金乡县凯盛国际农产品物流园信息统计服务中心(11月20日—11月26日)对22种蔬菜进行监测显示, 本周蔬菜平均价格为2.55元/公斤, 与上周蔬菜平均价格2.50元/公斤相比, 环比上涨2.05%,平均价小幅上涨。本周蔬菜成交量为715.74万公斤,与上周相比,环比上涨0.77%,成交量基本持平;交易额为1825.14万元,与上周相比,环比上涨2.8%,总成交额小幅上涨。
芹菜环比上涨46.40%,生菜环比上涨42.62%,茼蒿环比上涨29.23%,尖椒环比上涨28.95%。
原因:1、季节因素:进入冬季,气温持续下降,本地陆地蔬菜开始退出市场,应季蔬菜品种和数量都在减少,市场蔬菜供应量大幅下降,造成价格上涨。2、本地此类蔬菜基本已经下市,开始由外地蔬菜替代,主要由于季节因素,气温较低,蔬菜主要来源存储及长途运输,成本增加,造成价格上涨。3、芹菜、生菜、等蔬菜上周价格下降幅度大,本周因进货量降低出现价格反弹,造成价格上涨。
油菜环比下降12.61%,大白菜环比下降17.14%,韭菜环比下降31.28%,豆角环比下降55.61%。
原因:现在正是豆角、韭菜、大白菜等蔬菜的上市期,加上外地菜也大量进入市场,供货量充足,对价格造成冲击,导致价格有所下降。
预测:随着气温进一步下降,预计下周蔬菜整体价格将呈小幅上涨趋势。
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